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素食健康正确的饺子皮的做法

文章来源: 发布时间:2016-6-3

素食健康:正确的饺子皮的做法

素食健康:正确的饺子皮的做法

2014-01-21 15:49:39来源:枫网综合

[佛教网素食禅茶]

饺子皮的做法

饺子皮的做法之食材

高筋面粉、常用水

饺子皮的做法之步骤

1. 将2/3份量的中筋面粉放入容器中,用手挖一个凹槽,再将水慢慢倒入。

2. 用二手用力抓捏面粉,揉成面糰。

3. 在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉,将面糰放在桌上用力来回揉捏,揉至表面光滑为止。

4鸡西癫痫病治疗哪家好. 使用菜刀将面糰分切成数块,并搓成直径约2公分的圆条状。

5德州哪家医院可以治好癫痫. 将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块,整理成圆形后,用手掌将每一小块压成圆饼状。

6. 一手拿捍面棍,一手拿小圆饼状的面糰,以顺时钟方向旋转的方式慢慢桿成直径约7公分的饺子皮。

上述就是饺子皮的做法,这是最基本的饺子皮的做法。当然了,如果你要是擀不好饺子皮,教你一个办法。把面擀成一大张,厚薄就和饺子皮一样,然后找一个差不多大的圆形盖子,在面皮上一下一下地盖压,这样就可以做出大小一样,而且均匀好看的饺子皮了。这是比较方便快捷的懒人饺子皮的做法,可以试用一下哦!

水晶饺子皮的做法

配方 主料:土豆淀粉1份、小麦淀粉2份

水晶饺子皮的做法和操作步骤

(1)将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀;

(2)倒入开水,边搅边倒,然后将面团和匀,水与面粉的比例为3:2.52.8,然后用普通方法操作,即可做出水晶饺子皮安徽去哪里治疗癫痫

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